Projekteissa työskentely

Missä projektissa/projekteissa työskentelen? 
Työskentelen Sarin ja Paulan kanssa Hotelli Emilian aamiaisprojektissa.

Mitä olen tähän mennessä projektissa tehnyt ja mitä teen etäpäivinä? 
Aluksi kävimme tietysti kaikki katsomassa ja tutustumassa Emilian aamiaiseen ja tämän jälkeen teimme Sarin ja Paulan kanssa yhdessä tehtävälistan, jonka avulla vähän selkeytettiin mitä kaikkea pitää vielä tehdä. Torstaina kävimme aamulla Sarin (ja Zenjan) kanssa kuvaamassa ja videoimassa Emilian aamiaisen eli varsinaisen sisällön. Tämän jälkeen minä ja Paula kävimme kuvia läpi ja kartoitimme sitä, kuinka kuvat ja videot aukeaisivat lopullisessa sovelluksessa. 

Olenko tyytyväinen omaan rooliini ja panokseeni projektissa?
Itse olen erittäin tyytyväinen panokseeni koko projektissa aivan yhtä lailla kuin olen Sarin ja Paulankin panoksiin. Olemme kaikki olleet mukana jokaisessa vaiheessa ja keskustelleet yhdessä kuinka homma etenee. Kukaan ei ole istunut toimeettomana tässä projektissa.

Kuinka projekti on omasta näkökulmastani edennyt?
Alku oli hieman kankea, koska emme päässeet tietysti heti kuvaamana ja videoimaan, mutta nyt tuntuu, että homma alkaa etenemään vauhdikkaasti, kun tarvittava materiaali on käsissämme sekä selkeä visio siitä kuinka jatkamme.

Mitä toimia omalta osaltani projektin valmistuminen vielä edellyttää?
Omalta osaltani se vaatii sen, että osallistun meidän seuraavaan projektihetkeemme, kun alamme tekemään preziä aiheestamme. Siihen saamme helposti esille, kuinka kuvat ja videot pitäisi aueta lopullisessa versiossa. Ja päätimme ihan syystä tehdä tämän homman yhdessä, emmekä kotona, koska näin ollen näemme kaikki syntyvän lopputuloksen ja pääsemme helpommin keskustelemaan aiheesta.

Johan&Nyström

Mihin kohtaan asemoisit Johan&Nyströmin?

Laittaisin kyseisen kahvilan Cafe Nero's ja Starbucks kahviloiden välimaastoon

Miten Johan&Nyströmillä toteutuvat a) Cross-selling? b) Upselling?

Cross-selling

- Nettisivuilla tuotteita selatessa tulee sivun reunaan usein ehdotuksia toisista tai samankaltaisista kahveista ja lajikkeista, joten tässä suhteessa ainakin cross-selling toteutuu heidän nettisivuillaan

- Lisäksi sivuun tuli "vinkkejä" tuotteen valmistukseen ja näiden vinkkien seassa oli heidän lisätarvikkeitaan kahvin ja teen valmistukseen

- Kahvilassa asioidessani en huomannut cross-sellingiä ainakaan omalla kohdallani

Upselling

- Nettisivuilla ei ainakaan tuntunut, että tutkimisen ohessa minulle olisi tarjottu kalliimpia vaihtoehtoja (tosin en hintoja tiedäkään), mutta ehdotukset olivat lähinnä samankaltaisia tuotteita tai ehdotuksia ei ollut laisinkaan

- Kahvilassa ainakaan minulle ei tarjottu mitään isompia tai kalliimpia vaihtoehtoja

Kuinka Johan&Nyström hyödyntää mobiilimarkkinointia?

Heidän verkkosivuistansa on mobiiliversio, joka helpottaa huomattavasti puhelimella selaamista. Heidät löytää myös facebookista, jota on helppo selata puhelimella ja jonne on kätevää vastaanottaa uusimmat tiedotteet.

Mihin ylivoimaisuuteen tai ylivoimaisuuksiin perustuu sinun mielestäsi Johan&Nyströmin kilpailuetu?

- He tarjoavat erittäin laajan valikoiman hyvin erilaisia kahveja ja teetuotteita hyvin erilaisiin tarpeisiin. 

- Heillä on otettu todella hyvin huomioon jokaisen omat mieltymykset ja vaatimukset kahvin ja teen suhteen
- Erittäin informatiiviset verkkosivut antavat potentiaaliselle asiakkaalle laajasti tietoa
- Konseptiputiikin mainio sijainti kauniilla paikalla
- Sydän mukana yrityksessä, intohimo kahvissa ja teessä
- Halutaan tuoda esiin kahvin alkuperän, viljelijöiden ja paahatamisen merkitys lopullisessa tuotteessa
- Kahvi paahdetaan käsin, pienissä erissä
- Panostavat eettisyyteen ja ottavat vastuun ympäristöstään

Segmentoiko Johan&Nyström? Jos, niin miten?

Minulle jäi käsitys, että he markkinoivat kaikille, jotka ovat kiinnostuneita todella kahvista ja vaativat kahviltaan hieman enemmän. Selkeitä eri asiakasryhmiä en ainakaan minä pysty sanomaan ja erittelemään. 

Kuvaile Johan&Nyströmin tuotetta

ydintuote = Kahvi

lisäarvo = Käsin paahdettu, pienet erät, eettisyys, intohimo tuotteeseen

imago/mielikuva = Puhdasta, intohimolla ja huolellisuudella tuotettuja laadukkaita tuotteita

Kuinka Johan&Nyström pyrkii ylläpitämään asiakassuhteitaan?

- Facebookin kautta hankkimalla tykkääjiä, päivittämällä sinne uusimmat uutiset

- Vastaanottamalla asiakkaat ystävällisesti vastaan

- Arvostamalla asiakkaita

Helsinki-päivä 10.4

Eilen luokkamme pääsi sitten lopulta pienelle opintoretkelle pääkaupunkiimme, jonne Suvi, Taru ja minä olimme koonneet ohjelman.

Päivä lähti käyntiin vierailulla Gardeniassa, joka on trooppinen puutarha Helsingin Viikissä. Opastus oli varattu meille 9.45 alkaen, mutta myöhästyimme tulostamme hieman, koska jouduimme jättämään toisen ryhmän keskustaan. Onneksi henkilökunta oli ymmärtäväistä, kun soitin heille pienestä viivästymisestämme. Eli mitä tästä opimme? Olisi ehkä ollut hyvä, että meille olisi ilmoitettu siitä, että toinen ryhmä jätetään ensin. Aikataulutus on näin helpompaa.

Gardeniassa meitä odotti Sinikka-opas, jonka opastusta meidän oli tarkoitus arvioida. Opastus kesti noin 45 minuuttia, jonka aikana Sinikka kertoi meille hieman itse Gardeniasta sekä puutarhan mielenkiintoisimmista kasveista. Päällisin puolin opastus oli oikein informatiivista, mutta kyllähän tuo trooppinen ja kuuma ilma hieman häiritsee opastuksen seuraamista... 

Gardenia oli todella sellainen kohde, johon en ehkä itse yksin menisi. Odotin Gardenialta kuitenkin hieman enemmän ehkä siitäkin syystä, että olen käynyt Virossa paljon suuremmassa samantyylisessä puutarhassa, joka oli oikeasti mieleenpainuva. 

Opastuksen jälkeen siirryimme ruokailemaan Gardenian lounasravintolaan, jonne meille oli varattu tunti aikaa, mutta täytyy ensi kerralla muistaa, että lounasravintolaan tunti on aivan liikaa. Ravintolan ovat sitten asia erikseen. Tästä syystä lähdimmekin Uspenskille hieman jälkeen puoli 12. 

Uspenskilla tutkimme paikkoja, kuvailimme ja rauhoituimme istumaan turisteille varatuille penkeille. Katedraalilla aikaa ei kuitenkaan saa millään kulumaan, joten tunti tänne oli liikaa. Ehdotinkin Eskolle, että menisimme katsomaan maailmanpyörää ja kiertelemään muutenkin ennen seuraavaa kohdettamme. Uspenskin katedraalilta lähdimmekin kävelyretkelle keskutaan päin. Kävimme mm. Tuomiokirkossa, Helsingin turisti-infossa ja osa kävi shoppailemassa. Harmitti hieman, että aikaa jouduttiin tällä tavalla kuluttamaan muuhun, mutta ainakin hahmotin taas itse hieman paremmin Helsingin keskustaa, jos ei muuta. 

Lopulta lähimme kävelemään viimeiseen kohteeseemme, joka sijaitsi aivan Uspenskin katedraalin takana, Johan&Nyström konseptiputiikki, jonne meidän oli tarkoitus mennä kahville. Toisen ryhmän opettaja oli kuitenkin varannut meille pienen infon, mutta väärinkäsityksien takia meidän ryhmämme jäi ilman. Olimme siis lähtöruudussa eli me nautimme kahvista. Itse pidin todella paljon kahvilan tunnelmasta, todella kotoisa ja lämmin. Kahvitkin tarjoiltiin kaikki erilaisista mukeista ja laseista. 

Hieman ennen kolmea siirryimme takaisin bussillemme ja bussissa saimmekin pienen puheen toisen ryhmän opettajalta siitä, mitä he olivat oppineet Johan&Nyströmillä, joten emme jääneet onneksi aivan ilman pientä infopakettia. 

Itse ainakin sain paljon lisää kokemusta koko reissusta ja ensi kerralla hommat onnistuvat toivon mukaan paremmin :)

English presentations

Minna - Hotel Rantasipi

+ There was plenty of  information in Minna's prezi
+ Nice and clear prezi, it was easy to read
+ I knew that Minna was a bit nervous about the presentation and I saw it, but still it went VERY great :)

Tarleena - Hotel Vaakuna

+ Clear prezi
+ The things were think through
+ Good way to start the presentation: with Hämeenlinna
+ Interesting hotel packages

Niina - Häme-Matkat Oy

+ Much information
+ "Five reasons why you should use travel agency"
+ Clear prezi
+ Truly a sales presentation

Suvi - World Championship of Rallycross

+ Good points
+ nice pictures
+ It was good to speak about Kouvola too
- Maybe another colour for text?

Paula - Dreamhostel

+ Paula has good English skills
+ Paula was making sure that the customer will come to the hostel
+ And did I say that the Prezi was amazing! So colourfull!

Sari - Lapland safaris

+ Very good theme and colours in prezi
+ Pictures
+ It was easy to follow the presentation
+ Was able to tell us about her practical training very well
+ Interesting facts

Iiro - Tawast golf & Katinen Manor

+ Excellent and beautiful pictures
+ Prezi was luxurious, just like the Tawast golf
+ Good points why to choose this place

Anna - Scandic Hotel

+ Much information about the hotel and its services
- No prezi etc

Helsinki-päivä 10.4.2014 / Suunnittelu

Ensimmäinen ohjelmaversiomme oli sen verran riippuvainen muista tekijöistä sekä aikataulultaan tiukka, joten päätimme Suvin ja Tarun kanssa suunnitella täysin uuden, helpomman ja halvemman ohjelman Helsinki-päivälle. 

Homma lähtikin helposti käyntiin, kun yhdessä facebookin välityksellä etsimme paikkoja ja heittelimme ideoita. Päätimme lähteä liikkelle Zenjan antamasta ehdotuksesta, Gardeniasta. Tämän jälkeen saimmekin helposti koottua muut kohteet ja suunniteltua ohjelman, jossa myös siirtymiset ovat fiksuja ja helppoja.

PÄIVÄN OHJELMA

8.00 Lähtö koululta

9.30 Gardenia
- 9.45 - 10.30 Opastettu kierros
- 10.30 - 11.00 Vapaata aikaa omatoimiseen kiertelyyn

11.00 - 12.00 Ruokailu Gardenian omassa lounasravintolassa
- Suomalainen lounasravintola Gardenia tarjoaa monipuolista kotiruokaa meiltä ja muualta. Ravintolassa on 50 asiakaspaikkaa. Lounaalla (ma-pe) on tarjolla keitto ja kolme eri lämminruokavaihtoehtoa (joista yksi kasvis). Itse leivotut tuoreet leivät ja raikas, runsas salaattipöytä täydentävät lounasta. Lounaaseen kuuluu myös kahvi/tee. 
- Lounaan hinta 9,00€, keittolounas 7,50€

12.15 - 12.45 Siirtyminen Uspenskille bussilla

12.45 - 13.45 Uspenskin katedraali
- "Turistina" eli ilman opastusta. Katsellaan ja ihmetellään. Aikaa varattu tunti, mutta joustaa molempiin suuntiin.

13.45 - 15.00 Siirtyminen kävellen kahville, Johan & Nyström
- Kävellään katedraalilta kahville, koska matkaa on vain n. 400 metriä. Kahvila sijaitsee aivan veden tuntumassa.

15.00 Lähtö taikaisin koululle (tähän tuli muutos vanhan 14.30 tilalle)

Myöhemmin Taru soitteli paikat läpi ja varaili opastukset ja varoitteli tulostamme. Itse keskityin tekemään "mainokset" facebook sivuillemme sekä kannen bussissa jaettavaan "infopinoon". Tehtäväksemme tuli myös kilpailuttaa lähialueen bussit ja Suvi otti tämän hommakseen. Suvi teki myös infot meidän bussissa jaettavaan infoon. Loppujenlopuksi jokainen siis pääsi tekemään jotain päivän hyväksi vaikka meitä olikin reippaat kolme tekijää.